Tempo di presentazioni per il nuovo “marchio” Bontà Cremasche, che sarà lanciato ufficialmente all’interno della manifestazione I mondi di carta. Ma andiamo con ordine.
Martedì scorso 27 settembre, presso gli spazi di Rei-Reindustria Innovazione, l’associazione, che riparte dopo il periodo di stop imposto dal Covid-19, ha annunciato diverse novità.
“Il progetto, che è nato nel 2015 per favorire la promozione del nostro territorio attraverso le eccellenze agroalimentari locali, con finalità di sviluppo economico e culturale, si presenta con una nuova veste e con le iniziative in programma”, ha esordito Aries Bonazza, presidente dell’associazione e sindaco di Ripalta Cremasca. Tra le altre cose i nuovi canali social.
Territorialità dei prodotti agroalimentari
Bonazza ha di seguito presentato l’attività – portata avanti in questi mesi – di rebranding del marchio Made in Crema in Bontà Cremasche: “Nome totalmente italiano per sottolineare la territorialità dei prodotti agroalimentari e la capacità delle aziende di portare valore aggiunto al prodotto tramite l’abilità di lavorare e trasformare il prodotto stesso”, ha evidenziato. L’associazione punta ad allargare la base associativa e a farsi conoscere sempre più. L’obiettivo del progetto è valorizzare l’arte del cibo genuino del territorio e rafforzare l’identità culturale e le potenzialità di sviluppo economico e sociale, con attività trasversali rivolte a tutta la collettività, scuole comprese.
Domani il lancio al Centro Sant’Agostino
Proprio come quello che andrà in scena in questo fine settimana. Bontà Cremasche, infatti, parteciperà alla decima edizione del festival I mondi di carta. Domani, domenica 2 ottobre, alle ore 18, presso i chiostri del Sant’Agostino (dopo Gerry Scotti), si terrà l’evento lancio di Bontà Cremasche, dal titolo Il Territorio in Tavola: una vera e propria food-experience dove la tradizione gastronomica del territorio verrà raccontata attraverso la creazione di squisiti finger food, realizzati con la collaborazione di tre food blogger: Annalisa Andreini, Antonella Garibba e Alessia Buzio.
Domenica 9 ottobre, invece, sempre nei chiostri del Museo Civico di Crema e Cremasco, dalle ore 10 alle 18 si potranno assaggiare e acquistare i prodotti del brand. Ampio servizio oggi sul nostro giornale.
