TRADIZIONI – “Settimana del Tortello cremasco”: manifestazione d’interesse per i ristoratori

L’amministrazione comunale intende proporre e incoraggiare anche quest’anno iniziative finalizzate alla promozione della tradizione gastronomica e dei prodotti tipici, tradizionali e locali, quali elementi rappresentativi della storia e della cultura del territorio cremasco. In particolare sta procedendo a una manifestazione d’interesse per l’adesione alla “Settimana di valorizzazione del piatto tipico Tortello cremasco”. L’edizione 2020, in questa particolare estate, è prevista dal 7 al 16 agosto. Non solo tortelli dolci però, ma anche le altre prelibatezze di casa nostra.

Le misure sanitarie attualmente vigenti per il contenimento dell’emergenza epidemiologica da Covid-19 prevedono ancora il distanziamento interpersonale e rendono difficoltoso svolgere in sicurezza la tradizionale manifestazione di piazza che, per l’anno 2020, verrà sostituita da un’azione di sinergia e coordinamento fra il Comune e i ristoratori di Crema e del territorio che aderiranno all’iniziativa. Tutte le informazioni e i dettagli nella manifestazione d’interesse nel modulo che si trova nel sito web comunale.
Le adesioni dovranno essere inviate entro le ore 12 del 15 luglio prossimo.