Ultimo appuntamento per il mese di luglio con Campagna Amica a Crema. “L’anguriata” è il tema dell’uscita speciale del Mercato degli agricoltori di Coldiretti, in calendario per domenica 28 luglio dalle ore 8 alle 12, presso la quarta pensilina di via Verdi. Accanto a tutti i prodotti della nostra agricoltura, da sempre presenti presso gli stand degli agricoltori di Coldiretti (dal miele alle confetture, dai formaggi ai salumi, dall’ortofrutta al pane, dai prodotti caprini a vino, dolci, riso, olio), in questa “domenica a tema” si rende omaggio al prodotto di stagione per eccellenza, l’anguria, proposto appena raccolto dal campo, come garantiscono gli agricoltori della Coldiretti.
È anche questo un modo per sottolineare, ancora una volta, le componenti che rendono speciale il Mercato di Campagna Amica: l’attenzione alla qualità e alla stagionalità, il legame con il territorio, il “filo diretto” fra l’agricoltura e la città, fra i cittadini e produttori. Questi ultimi garantiscono per domenica a Crema una ricca presenza del prodotto di stagione, con prezzi particolarmente amici.
L’anguria, prodotto simbolo dell’estate
La domenica a tema vuole offrire l’occasione di apprezzare ancora di più l’anguria, uno dei prodotti simbolo dell’estate. Alimento fresco, dissetante e appetitoso, ha effetti benefici sulla salute – sottolineano gli agricoltori di Coldiretti-Campagna Amica Cremona –. È un prodotto che si mangia, ma è composto per ben il 95% da acqua, e provvede in parte al fabbisogno idrico del nostro organismo. È dissetante e sazia rapidamente apportando pochissime calorie (solo 16 per 100 grammi). È inoltre una buona fonte di vitamine A, B6 e C e aiuta a reintegrare i sali minerali che si perdono con il caldo della stagione estiva. Per tutti questi motivi, l’anguria è l’alleata perfetta anche per superare la “prova costume”.
