Sagra della Bertolina: la migliore è quella di Giovanni Milanesi

E fu così che un cremonese vinse il concorso della Migliore Bertolina nell’ambito della sagra dedicata al dolce tipico cremasco 2023. È Giovanni Milanesi di Annicco, incoronato ieri in piazza Duomo nel tardo pomeriggio, in una manifestazione ancora bagnata dal successo. La quarantatreesima edizione della sagra del dolce all’uva fragola ha riempito il centro storico, tra stand, specialità made in Crema, degustazioni, musica e un pizzico di Carnevale (il Comitato ha lavorato fiancoa fianco con RA5 e la Pro Loco).
L’attenta giuria ha assaggiato le quaranta Bertoline in gara, apprezzandone l’esecuzione. Dietro a Milanesi si sono classificate le torte di Maria Giovanna Giovine, Alice Perolini, Anna Scotti e Lorenzo Degani. Una menzione speciale è andata a Emanuela Schiavini, consigliera comunale che ha confezionato la sua Bertolina senza glutine e senza lattosio. Ampio servizio sulla festa sul giornale di sabato in edicola.