FESTA DELLA BERTOLINA – La regina è la torta di Tiziana Pariscenti

Festa della Bertolina, che successo! Il sorriso del presidente dell’associazione Olimpia Cultura e Sport, Franco Bozzi, e degli altri giurati e organizzatori dell’evento commenta bene la riuscita dell’appuntamento. La Festa, promossa anche dalla Pro Loco, ha visto tra sabato e domenica, centinaia di presenze. Lo stand in piazza Duomo è stato letteralmente preso d’assalto dai cremaschi e dai passanti, con la vendita di oltre 400 torte all’uva. Tante anche le partecipanti al concorso abbinato alla festa. Parte del ricavato verrà ora devoluto in beneficenza a un’associazione di volontariato cremasca.

Durante il pomeriggio, la Festa della Bertolina – idea avviata nel 1980 da Radio Antenna 5 – ha visto anche il raduno delle Junior band di Crema, Pandino e Cividate al Piano, che hanno regalato grandi note. La miglior bertolina 2019, tra le 30 torte casalinghe iscritte al concorso – la giuria ha valutato presentazione, forma e, ovviamente, gusto! – è stata quella di Tiziana Pariscenti; seconda Elide Tacca, terze a pari merito Anna Cantoni e Clarissa da Bergamo.